17 février 2009
POULET AU CURRY
Voici une recette rapide simple bref parfaite pour les soirs de la semaine .
Voici les Ingrédients pour 5
4 escalopes de poulet
2 échalottes
2 cuill à soupe de curry jaune
1 boite de lait de coco
sel , poivre
Couper les escalopes en petits dés et émincer les échalottes. Faites les revenir dans une sauteuse quand le poulet est coloré ajouter le lait de coco et le curry saler poivrer. Laisser cuire 8 à 10mn à feu doux. Servez avec du riz.
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