750 grammes
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cuisine de kattylou
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13 mars 2013

Petite crème au chocolat

Petite crème au chocolat
Une recette toute simple . J'adore les crèmes au chocolat et ma première expérience n'avait pas été concluante la maizena avait formé des grumaux.J'ai fait celle de christophe Felder excellente mais un peu trop riche parfaite en verrine . J'ai cette fois...
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12 mars 2013

Carpaccio de kiwi et bavarois orange

Carpaccio de kiwi et bavarois orange
J'ai des pannes de cuisine comme des pannes de lecture je n'ai par période pas envie d'explorer et je refais des recettes qui font partie de mes classiques. J'ai aussi dans mon sac un carnet dans lequel je note le nom de nouvelles recettes et les ingrédients....
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