30 avril 2018

Tartines de printemps à l'oeuf poche

  Recette tirée dun ancien cuisine actuelle mai 2016.   Le plus complique est que tout soit chaud  Ingrédients pour 4 personnes 4 grandes tranches de pain de campagne 4 fines tranches de poitrine fuméeherbes( 2 brins de persil plat, 2 de cerfeuil et 4 de ciboulette)8 asperges vertes1 tomate mure1 gousse d'ail 4 gros oeufs extra frais  sel poivre huile Porter de l'eau à frémissement dans une casserole. Tapisser 4 ramquins d'un très grand carré de film étirable. Casser 1 oeuf et l'enfermer... [Lire la suite]
Posté par KATTYLOU à 20:28 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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