26 novembre 2011
Velouté de chataigne
Ingrédients pour 4 pers 50 cl de lait 25 cl de creme 100g de lardons 800g de chataignes Faire revenir les lardons et les échalottes. Dans une carrerole faire chauffer le lait et la crème ajouter les chataignes les lardons et échalottes faire cuire à feu...