cuisine de kattylou

Tarte Tatin recette de C Michalak

J'ai raté plusieurs émissions de Christophe Michalak sur Téva mais ce matin j'ai pu enfin voir 2 recettes le Tiramisu et la tarte tatin .Le célèbre patissier détaille la recette et nous donne quelques trucs et astuces . Aussitôt après direction le primeur...

Posté par KATTYLOU à 18:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: desserts, pommes

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

15 février 2012

Cocotte de poire, rocher ferrero et crème d'amande

Voici une recette trouvée sur un magazine dans une salle d'attente Rien que pour l'odeur dans la cuisine de la poire pochée dans l'eau avec la cannelle je referai cette recette. Je mettrai peut être un peu moins de crème .J'ai adapté cette recette en...

Posté par KATTYLOU à 21:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: desserts faciles, cocotte, poire

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

1 février 2012

Macarons

Pour mes amies particulièrement celles du forum des rats de biblio voici un pas à pas de la recette des macarons . Il faut se lancer même si la pemière fois n'est pas parfaite, recommencer de toute façon gustativement ce sera bon J'utilise la recette...

Posté par KATTYLOU à 11:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

18 janvier 2012

Dacquoise aux noisettes ganache au chocolat un demi succès

Il est temps de reprendre le chemin des fourneaux. La température plutôt douce jusque là m'a fait passé une bonne partie de mon temps libre au jardin mais l'hiver arrivant enfin ! je vais peut être avoir envie de cuisiner parce que en ce moment c'est...

Posté par KATTYLOU à 16:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, gateaux, desserts faciles

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

30 décembre 2011

Truffes au chocolat

Traditionnellement nous préparons avec ma fille des truffes pour mon père à Noel . Ma recette est très simple j'ai tenté au choclat blanc noix de coco, avec d'autres ingrédients pour changr mais je revieins toujours à cette recette Voici une photo composée...

Posté par KATTYLOU à 14:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat fêtes

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

25 novembre 2011

Brownie noix de pécan

Je suis rentrée mardi soir avec une envie de chocolat mais n'ayant plus ni rochers dans le placard ni dessert au congélateur je me suis lancée dans la confection d'un brownie aux noix de pécan rapide et facile . J'étais à la maison vers 19h et nous avons...

Posté par KATTYLOU à 19:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, gateaux, gouter, noix

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

6 novembre 2011

tartelettes chocolat noix

Après avoir mangé un moelleux aux noix dans un restaurant lors de notre rencontre du forum les rats de bibliothèque j'ai eu envie de retrouver d'autres recettes à base de noix et en surfant sur le net j'ai trouvé celle ci chez cuisine az Les quantités...

Posté par KATTYLOU à 22:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, dessert

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

18 octobre 2011

Tartelettes aux figues

Le figuier donne beaucoup cette année. J'en ai congelé une partie et mangé beaucoup juste à a cuillère pour le reste j'ai cherché des recettes. L' une est tirée d'un cuisine actuelle de ce mois ci j'avais de la pâte feuilletée maison au congélateur il...

Posté par KATTYLOU à 19:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

28 septembre 2011

Tarte aux questches et strusel.

J'ai trouvé cette recette sur le site de mercotte j'aime beaucoup les astuces qu'elle donne toujours en fin de recette et je ne désespère d'avoir un jour son organisation .Cette recette vient d'un livre de Thierry Mulhaupt Au grand bonheur des desserts....

Posté par KATTYLOU à 18:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gateau

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

8 août 2011

Petite trilogie de desserts

Juste une photo d'une trilogie de dessert faite ce mois ci mais pas encore posteé Une boule de glace à la fraise faite maison Un croustillant aux abricot la recette est ici Pour finir un petit macaron à la mousse de caramel beurre salé

Posté par KATTYLOU à 20:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gateau, glace

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

<< < 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 > >>