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cuisine de kattylou
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4 février 2011

Creme brûlée coco fève Tonka

Creme brûlée coco fève Tonka
J'ai fait un mix de deux recettes une recette de crème brûlée à la fève tonka et une crème coco trouvée dans un cuisine actuelle HS recettes à mini prix 10cl de lait de coco15cl de lait25cl de crème liquide4 jaunes d'oeufs1 gousse de vanille que j'ai...
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23 janvier 2011

Coulant chocolat coeur au rocher ferrero - jeu interblog janvier

Coulant chocolat coeur au rocher ferrero - jeu interblog janvier
Voici ma troisième participation au jeu interblog organisé sur le forum plaisirs gourmands merci encore aux organisatrices . Je vous rappelle la règle du jeu: je dois piocher une recette chez Delphine les gourmandises de Delphine et c'est Delf de ma cuisine...
19 janvier 2011

Bavarois citron concours taille fine

 Bavarois citron concours taille fine
Entre les fêtes , la galette et Février qui arrive avec la chandeleur et les crêpes il fallait trouver quelques recettes légères. Pour me booster je me suis inscrite sur le blog de Margot au concours taille fine . Au menu de la semaine dernière il y a...
16 janvier 2011

La meilleure mousse au chocolat

La meilleure mousse au chocolat
On dit parfois que les choses les plus simples sont les meilleures. C'est vrai dans ce cas car après avoir essayé de nombreuses recettes je reviens toujours à celle ci trouvée il doit y avoir près de 20 ans au dos des plaquettes de chocolat Nestlé. Je...
8 janvier 2011

Galette poire chocolat

Galette poire chocolat
Après les fêtes je voulais me lancer dans de la cuisine light je me suis même inscrite sur le blog de marion à son concours... Mais l'épiphanie est toujours un moment convivial pour se retrouver entre amis et chacun amène une galette un jus de fruit ou...
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22 décembre 2010

Bûche de noel

Bûche de noel
Noel arrive à grands pas j'avais noté plein de recettes de bûches à essayer mais manque de temps j'ai refait celle que j'avais fait pour les 18 ans de mon fils . Donc je réédite le posts pour celles qui comme moi s'y sont prises trop tard . Je l'ai faite...
6 décembre 2010

Plaisir sucré un gateau tout chocolat

Plaisir sucré un gateau tout chocolat
En regardant l'émission l'espoir de l'année patissier j'ai particulièrement retenu le gateau fait par une candidate et reprise d'une recette de Pierre Hermé . Dès le lendemain j'ai recherché le livre ou le blog où je pouvais trouver la recette et ensuite...
14 novembre 2010

Crème brûlées à la pâte de spéculoos

Crème brûlées à la pâte de spéculoos
Encore une recette à base de spéculoos cette semaine . Cette fois c'est chez Chantal que je l'ai trouvée. Il y a plein de recettes de crème brûlée chez elle! Je vous donne les quantités telles quelles mais j'ai tout divisé par 2 ce qui m'a permis de faire...
6 novembre 2010

Tartelettes speculoos ganache chocolat

Tartelettes speculoos ganache chocolat
L ors du jeu Interblog organisé sur le forum plaisirs gourmands j'ai exploré le blog de ma binôme Elisath. J'avais repéré aussi cette recette qui est un véritable délice le mélange spéculos ganache est un régal .J'ai divisé les proportions par 2 et j'ai...
24 octobre 2010

Moelleux aux pommes croquant et craquant

Moelleux aux pommes croquant et craquant
Pour la première fois je participe au jeu interblog sur le forum Plaisirs Gourmand La règle du jeu aller piocher une recette chez un bloggeur désigné alors qu'un autre bloggeur vient prendre une recette chez moi . Pour cette cession d'Octobre je devais...
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