06 mai 2018

Salade printanière fraise poulet

Le printemps est bien installé et la saison des tests salades commence  . J'ai retesté la salade printanière fraises-poulet issue d'un magazine cuisine actuelle de Mai 2016 200g de fraises1 coeur de laitue1 avocat200g d'asperges vertes3 blancs de poulet12 très fines tranches de bacon 5CS d'huile d'olive 2 CS de vinaigre de vin sel poivre   Détailler les fraises en morceaux les mettre dans un bol.Ajouter le vinaigre et une pincée de sel. Laisser reposer à température ambiante Laver la lairtue. Peler l'avocat et... [Lire la suite]
Posté par KATTYLOU à 15:12 - - Commentaires [0] - Permalien [#]

26 mai 2017

Salad bar été 2017

J'ouvre le post ou je regrouperai les idées salades de l'été    Un mix entre ce qu'il y avait dans mon frigo et une recette de cuisine actuelle avec du poulet et des fraises. Il fallait oser le mélange mais au final c'est assez agréable  salade du jardin, tomate, poulet coupé en dés asperges vertes et fraises          Salade mâche, tomtes green zebra, filet de truite fumée, graines de courges              D'autres idées vermicel de riz... [Lire la suite]
Posté par KATTYLOU à 13:23 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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31 octobre 2016

Idée Salade d'automne figues noix raisins

Pas de recette mais plutôt une idée de salade d'automne  Le figuier a bien donné cette année et c'est le moment d'en profiter. Voici une idée de salade prise chez ma copine Sophie  Figues fraiches , noix, salade mache ou mesclun,lardons,pommes  Faire revenir les lardons et ajouter les figues, les cerneaux de noix coupés en 2 les pommes en dés, quelques tomates cerises, la salade de la vinaifrette On peut aussi y ajouter du fromage mais ce sera sans moi..et pouquoi pas des magrets séchés..      ... [Lire la suite]
Posté par KATTYLOU à 19:35 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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