04 juillet 2017
Clafoutis nectarine framboise amande
Dessert d'été rapide toujours tiré du magazine cuisine actuelle de juillet 2011
Pour 4 à 6 ramequins selon la taille
4 nectarines125 g de framboises60g de poudre d'amande3 oeufs35cl de lait entier70g de sucre60g de farine 15g de beurre
Préchauffer le four à 180°. battre les oeufs avec le sucre,puis la farine. Délayer avec le lait et ajouter la poudre d'amande.
Dénoyauter les nectarines mais ne pas ler peler et les couper en huit quartiers. Beurrer les moules les disposer au fond et parsemer de... [Lire la suite]
05 août 2015
Tarte amandine abricots
Une nouvelle recette tirée du magazine 750g Je vais régulièrement sur leur site mais c'est une des premières fois que j'achète le magazine je ne suis pas déçue j'aime assez la présentation .
Ingrédients
Pour la pâte
250g de farine , 125g de margarine (beurre pour moi); 2CS sucre; 1 oeuf 1 pincée de sel
500 g d'abricots ou 1 boîte d'abricots au sirop; 100g de poudre d'amandre (60g suffisent ); 80g de sucre ;7.5cl crème liquide entiere ; 2 jaune d'oeufs 6 cl de lait
Préchauffer le four à... [Lire la suite]
02 août 2013
Mousse de fraises au mascarpone

05 septembre 2012
Dessert glacé aux pêches
Je l'avais déjà noté l'an dernier lors de la parution de ce cuisine actuelle . Comme le temps j'ai envie de prolonger l'été et de profiter des produits au maximum .
Cette recette à l'avantage d'être rapide et d'être faite à l'avance
Ingédients pour 6 à 8 personnes
200 g de philadelphia ou mascarpone 150g de sucre200 g de fromage blanc4 pêches 200 g de galettes (lu the , petits beurre...)
Peler les pêches, les couper en morceaux et les mixer
Mélanger le fromage blanc, le... [Lire la suite]
19 août 2012
Travers au soja

02 août 2012
Petits clafoutis aux amandes framboises et nectarines
J'ai épluché les anciens cuisine actuelle et guide cuisine et voici la première recette de ma liste des à essayer .Ce petit dessert assez rapide à faire et assez léger est parfait pour clôturer un barbecue
Pour 4 personnes
Préparation 20 mn
Cuisson 20 mn
4 nectarines, 125g de framboises, 60g de poudre d'amande, 3 oeufs, 35cl de lait entier, 70g de sucre , 60g de farine, beurre pour le moule
Préchauffer le four à 180 °. Battre les oeufs avec le sucre puis... [Lire la suite]