desserts faciles - cuisine de kattylou

Muffins au chocolat

Une recette selon Christophe Felder : un muffin très moelleux et bien chocolaté . La base est trempée dans du chocolat juste fondu que j'ai aussi rajouté dessus . Pour 12 muffins 100g de chocolat noir 110g de beurre 4 oeufs 150 g de sucre en poudre 60g...

Posté par KATTYLOU à 18:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, gateaux, desserts faciles

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2 août 2013

Mousse de fraises au mascarpone

Une invitation pas prévue pour un BBQ dimanche j'ai du faire avec les moyens du bord . En apéritif des petits muffins au thon dans mes moules demarle vraiment pratiques puisqu'il y a 50 alvéoles et pour le dessert j'avais mixé des fraises fin juin lorsque...

Posté par KATTYLOU à 12:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: desserts faciles, fraises, verrine sucrée, été

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13 mars 2013

Petite crème au chocolat

Une recette toute simple . J'adore les crèmes au chocolat et ma première expérience n'avait pas été concluante la maizena avait formé des grumaux.J'ai fait celle de christophe Felder excellente mais un peu trop riche parfaite en verrine . J'ai cette fois...

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Tags: chocolat, desserts faciles, dessert

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12 mars 2013

Carpaccio de kiwi et bavarois orange

J'ai des pannes de cuisine comme des pannes de lecture je n'ai par période pas envie d'explorer et je refais des recettes qui font partie de mes classiques. J'ai aussi dans mon sac un carnet dans lequel je note le nom de nouvelles recettes et les ingrédients....

Posté par KATTYLOU à 15:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: desserts faciles, bavarois, dessert préparé à l'avance

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18 mai 2012

Pannacotta fraise

Toujours dans l'esprit cuisine rapide voici un petite verrine facile Ingrédients pour 6 verrines 3 feuilles de gélatine 1 gousse de vanille 50cl de crème liquide70g de sucre semoule 250g de fraises Quelques cuillères de sucre en poudre jus de citron Ecraser...

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Tags: desserts faciles, verrine sucrée

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15 février 2012

Cocotte de poire, rocher ferrero et crème d'amande

Voici une recette trouvée sur un magazine dans une salle d'attente Rien que pour l'odeur dans la cuisine de la poire pochée dans l'eau avec la cannelle je referai cette recette. Je mettrai peut être un peu moins de crème .J'ai adapté cette recette en...

Posté par KATTYLOU à 21:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: desserts faciles, cocotte, poire

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18 janvier 2012

Dacquoise aux noisettes ganache au chocolat un demi succès

Il est temps de reprendre le chemin des fourneaux. La température plutôt douce jusque là m'a fait passé une bonne partie de mon temps libre au jardin mais l'hiver arrivant enfin ! je vais peut être avoir envie de cuisiner parce que en ce moment c'est...

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Tags: chocolat, gateaux, desserts faciles

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8 juin 2011

Millefeuilles aux fraises

Avec mon essai de pâte feuilletée il fallait que je trouve une recette pour pouvoir l'utiliser aussitôt. Celle ci vient d'un ancien cuisine actuelle . Je vous livre la recette telle quelle. J'ai préféré coupet les bandes à la dimmension avant et faire...

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Tags: gateaux, desserts faciles, fraises

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15 mai 2011

Trifle à la fraise

Après une longue abscence en raison des vacances de Pâques et un retour au fourneau un peu difficile il est temps de reprendre les bonnes habitudes Les fraises sont de retour , il y a plein de recettes à tester voici donc les deux premières Deux variantes...

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Tags: desserts faciles, fraises, verrine sucrée, dessert

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21 février 2011

Coupe chocolat aux poires et toblerone

Lorsque je fais ma ronde pour le jeu interblog je repère toujours des recettes que j'ajoute dans ma liste à faire! Il y a quelques mois j'ai trouvé ces verrines sur le blog de Ceci et j'ai profité de quelques jours de vacances pour les tester et appouver...

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Tags: chocolat, desserts faciles, dessert

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