03 août 2016

Filet mignon de porc au lait de coco

J'avais 2 filets mignon de porc dans mon frigo et j'ai trouvé cette recette qui me permettait de ne pas ressortir faire de courses !     Curry Gingembre Piment doux Cumin Ciboulette 1 demi jus de citron vert 2 gros oignons 2 gousses d'ail 1 petite boîte de tomates pelées (purée de tomates pour moi) 1 petite boîte de lait de coco 2 filets mignon 25 min de préparation45 min de cuisson (à réduire)   Découper en petits morceaux les filets mignons et les faire revenir. Faites... [Lire la suite]
Posté par KATTYLOU à 19:32 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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10 mars 2011

FILET MIGNON DE PORC AUX POMMES ET CIDRE

Une recette de filet mignon de porc trouvée sur le site de Marmiton qui a fait le plaisir de tous à la maison Ingrédients pour 6 pers. Je vous donne la recette telle que mais je n'ai mis que 30 cl de cidre et ja n'ai fait cuire que 45 mn . 800g de filet mignon4 oignons jaunes émincés50g de lard fumé 200g de champignons de paris émincés 4 pommes20cl de crème150g de tomates confites50 cl de cidre brut200 g de moutarde forte 25g de beurresel, poivre, Couper les filets en tronçons de 7cm et les enrober de moutarde. Dans une... [Lire la suite]
Posté par KATTYLOU à 20:21 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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20 février 2011

- Filet mignon de porc au miel et gingembre

      Voici ma quatrième participation au jeu interblog organisé sur le forum plaisirs gourmands que je retrouve chaque mois avec plaisir  . Je vous rappelle la règle du jeu: je dois piocher une recette chez Magali et c'est Payette qui pioche chez moi . J'ai hâte de savoir ce qu'elle a choisi ! Après avoir hésité pour une fois j'ai choisi une recette salée !       Je vous donne la recette telle quelle j'ai juste changé les proportions car nous sommes 5.    ... [Lire la suite]
Posté par KATTYLOU à 07:00 - - Commentaires [34] - Permalien [#]
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