plat - cuisine de kattylou

Steak thon salsa verde

J'avais noté cette recette depuis un bon moi schez pêche de gourmandise et acheté les steaks de thon qui attendaient au congélateur . Recette tirée de Jamie Oliver en 15mn j'ai bien évidement mis plus de 15mn . Les recettes de J Oliver sont simples mais...

Posté par KATTYLOU à 17:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poisson, plat, thon

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16 mars 2014

Pastasotto façon paella

Voici un risotto mais fait avec des pâtes ! Originale cette recette. Elle vient de de l'atelier des chefs. J'ai scrupuleusement suivi le chef et je n'ai rien change juste modifié les quantités donc je note la recette telle quelle .cette recette va certainement...

Posté par KATTYLOU à 19:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: plat

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29 avril 2013

Penne Gambas

Encore une recette de l'atelier des chefs facile et assez rapide qui reviendra certainement tout le monde a aimé . J'ai trouvé qu'il n'y avait pas assez de sauce donc je mettrai la prochaine fois 20 cl de crème et comme je n'avais pas de courgette j'ai...

Posté par KATTYLOU à 20:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: plat, gambas

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22 avril 2013

Parmentier de Canard à la patate douce

Nouvelle recette de l'atelier des chef en live toujours en replay pour moi car le temps que le chef épluche 3 patates douces je n'an fait qu'une !!! Au menu Parmentier de canard à la patate douce et crème de mangue à la menthe en dessert .45 minutesde...

Posté par KATTYLOU à 13:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: plat

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8 janvier 2013

Nage de poisson

On continue avec les cours live de l'atelier des chefs. Deux recettes en 45 minutes , j' ai déjà publié le dessert voici donc la suite du menu . J'ai pris des filets de poissons surgelés je referai cette recette avec du frais Pour 4 personnes 4 filets...

Posté par KATTYLOU à 13:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: menu, poisson, plat

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12 septembre 2012

Poulet aux olives paprika et citron

Une recette trouvée dans un ancien elle à table qui demande peu de préparation faite en grande quantité à congeler . Je l'ai faite avec des pilons de poulet et j'ai ajouté du citron confit au citron . Nous avions des amis à diner je n'ai pas eu le temps...

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Tags: plat

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5 mars 2012

Emincé de mignon de porc au caramel amer beignets de potiron

La troisième recette prise sur le blog peche de gourmandises vient d'un livre de Grégory Coutanceau. je l'avais notée mais cette recette est plutôt une recette d'automne avec ses beignets de potiron . J'ai eu de la chance d'en trouver encore La préparation...

Posté par KATTYLOU à 13:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: plat, automne, porc

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25 février 2012

Blanquette de lapin au basilic

Cela faisait un moment que je ne m'étais pas inspirée des recettes de choupette du blog Péché de gourmandises Je n'ai rien changé à sa recette faite hier soir sauf les quantités, je vous la donne telle quelle. Tout le monde a beaucoup aimé et j'ai trouvé...

Posté par KATTYLOU à 22:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lapin, plat

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22 janvier 2012

Boulettes d'agneau

Mes enfants ne sont pas vraiment fan d'agneau j'ai donc recherché une recette de boulettes j'ai fait un mix de plusieurs recettes je vous donne celle inspiré du blog c'est moi qui l'ait fait . Je n'ai pas pu tester la sauce car je n'avais pas de Tahiné...

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Tags: viande, plat

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25 juillet 2011

Cabillaud en croute de pesto

Pour cette recette j'ai été inspirée par le blog le sot l'y laisse. Je compte d'ailleurs explorer le blog de ce prof de cuisine et essayer d'apprendre un technique qui me fait défaut en cuisine . Voici la recette mais c'est ici qu'il faut aller pour voir...

Posté par KATTYLOU à 21:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poisson, cabillaud, plat

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