Seconde recette de dessert aux pommes cette fois celle de Bouchra la candidate du meilleur patissier. Sa rose pommee était juste magnifique Petit souci avec la recette trouvée sur cuisine de A a Z car il manque le moelleux aux amandes dans le montage...

Inspirée par la recette de pommes washington de François Xavier du meilleur patissier je n'ai rien changé à la recette LES POMMES CONFITES3 Pommes de Washington (Washington State Apples) ou équivalentes : Jonathan.120 g de Sucre semoule200 g de nappage...

J'ai raté plusieurs émissions de Christophe Michalak sur Téva mais ce matin j'ai pu enfin voir 2 recettes le Tiramisu et la tarte tatin .Le célèbre patissier détaille la recette et nous donne quelques trucs et astuces . Aussitôt après direction le primeur...

Cela faisait longtemps que je n'avais pas posté de recette de cuisine nous nous sommes toujours aussi gourmands mais je n'ai pas toujours l'appareil en main et le temps de faire une photo. Hier soir en rentrant du bureau j'ai eu envie de faire un crumble...