Toujours dans le même magazine au moins celui -ci n'aura pas été acheté pour rien ! Pour 4 personnes Préparation 30mn Cuisson 1H 45mn dans une cocotte qui va au four . Je les ai cuites en cocotte sur le feu 4 escalopes de veau250g de chair à saucisse100g...

Ce mois ce mai est plutôt froid et gris donc ce plat mijoté est parfaitement de circonstance .Toujours un cous live de l'atelier des chefs. C'est la première fois que je cuisinais du tendron de veau Je vous donne une nouvelle fois la recette donnée et...