gateaux - cuisine de kattylou

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Feuille d'automne

La feuille d'automne est l'un de mes dessert préféré . Cela fait des années que je veux le faire et un an que j'en parle à mes copines d'atelier patisserie quand ma copine Sophie a vu que c'était le thème du grand patissier nous avons décidé de le mettre...

Posté par KATTYLOU à 12:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, gateaux

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11 octobre 2014

Muffins au chocolat

Une recette selon Christophe Felder : un muffin très moelleux et bien chocolaté . La base est trempée dans du chocolat juste fondu que j'ai aussi rajouté dessus . Pour 12 muffins 100g de chocolat noir 110g de beurre 4 oeufs 150 g de sucre en poudre 60g...

Posté par KATTYLOU à 18:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, gateaux, desserts faciles

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18 janvier 2012

Dacquoise aux noisettes ganache au chocolat un demi succès

Il est temps de reprendre le chemin des fourneaux. La température plutôt douce jusque là m'a fait passé une bonne partie de mon temps libre au jardin mais l'hiver arrivant enfin ! je vais peut être avoir envie de cuisiner parce que en ce moment c'est...

Posté par KATTYLOU à 16:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, gateaux, desserts faciles

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25 novembre 2011

Brownie noix de pécan

Je suis rentrée mardi soir avec une envie de chocolat mais n'ayant plus ni rochers dans le placard ni dessert au congélateur je me suis lancée dans la confection d'un brownie aux noix de pécan rapide et facile . J'étais à la maison vers 19h et nous avons...

Posté par KATTYLOU à 19:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, gateaux, gouter, noix

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8 juin 2011

Millefeuilles aux fraises

Avec mon essai de pâte feuilletée il fallait que je trouve une recette pour pouvoir l'utiliser aussitôt. Celle ci vient d'un ancien cuisine actuelle . Je vous livre la recette telle quelle. J'ai préféré coupet les bandes à la dimmension avant et faire...

Posté par KATTYLOU à 11:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gateaux, desserts faciles, fraises

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6 décembre 2010

Plaisir sucré un gateau tout chocolat

En regardant l'émission l'espoir de l'année patissier j'ai particulièrement retenu le gateau fait par une candidate et reprise d'une recette de Pierre Hermé . Dès le lendemain j'ai recherché le livre ou le blog où je pouvais trouver la recette et ensuite...

Posté par KATTYLOU à 15:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, gateaux, fête

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2 octobre 2008

ROYAL AU CHOCOLAT

Encore une recette piochée chez sylvie de amusesbouche. Je vous donne la recette mais je vous invite à aller faire un tour sur son blog car il y a plein d'autres recettes à dévorer des yeux. Ce gâteau se fait en trois étapes. ETAPE 1 le biscuit - 60g...

Posté par KATTYLOU à 12:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, gateaux, dessert

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