Une belle couleur pour cette recette de crevette curry coco de tous en cuisine de Lignac 500 g de crevettes type gambas crues décortiquées1 oignon épluché et ciselé4 gousses d’ail épluchées et dégermées1 tomate lavée et coupée en petits dés20 cl de lait...

Ce pad Thaie de tous en cuisine nous a rappelé notre voyage en thailande . Meme saveur une recette à refaire 2 blancs de poulets coupés en cubes2 œufs10 crevettes décortiquées et déboyautées250 g de germes de soja100 ml de sauce nuoc mam50 g de sucre...

Une recette encore tirée de Cyril lignac tous en cuisine qui peut se faire avec du poisson ou de la volaille Sauce curry de Madras :1 oignon blanc2 tiges de citronnelle ou 1 citron50 g de gingembre frais (ou 25g de gingembre en poudre)1 gousse d’ail5...