28 avril 2009
Menu poisson suite - Blanquette de saumonette
Un peu en retad pour la seconde partie du menu . Après Le carpaccio de saumon à la mousse d'asperges nous passons au plat LA BLANQUETTE DE SAUMONETTE. Cela change s'une blanquette à la blaquette à l'ancienne ou à la volaille. Ingrédients 1 saumonette...