Après l'avoir feuilleté j'ai acheté le livre de Laurent Mariotte mieux manger toute l'année 2019. Dans l'esprit des petits plats en équilibre on retrouve des conseils d'organisation , les légumes de siason et des recettes sympas et faciles à réaliser...

Finis bûche , foie gras et autres agapes des fêtes on commence l'année une recette plus légère .Cette recette avait déjà été réalisée avec de la lotte Cette fois c'est avec du Lieu noir donc une recette légère et pas chère Ingrédients / pour 4 personnes400...