Voici un plat sorti d'un hors série cuisine que je refais tous les ans.Il est parfait pour les temps froid et le mélange est excellent .Bien sur il faut aimer les choux de Bruxelles donc mieux vaut s'assurer des gouts des invités! Ingrédents pour 4 pers...

Voici une recette tirée d'un ancien magazine Guide cuisine . La recette d'origine est faite avec des pommes et des poires mais je l'ai revisitée avec des bananes et des raisins . Ingrédients pour 6 personnes Préparation 30mn repos 2h 20 25 cl de lait...

Igrédients pour 4 personnes Préparatin 15mncuisson environ 25mn 4h de macération 2 citrons jaunes et 2 verts + 1 vert déco 2 à 3cm de gingembre frais 4 blancs de pouletune cuillére de farine 10 cl de vin blancsel, poivre, beurre et huile Raper les zestes...

Pour moi 2009 a été riche en rencontres culinaires grâce au salon des blogs de Soissons. J'ai enfin pu rencontrer celles et ceux que je lis régulièrement et en découvrir d'autres. Grâce à cette expérience je poste plus souvent même si ce n'est pas encore...