04 juin 2014

Paupiette de saumon et asperges, vinaigrette acidulée

Panne de nouveauté depuis quelques temps malgré les ponts de mai pas de nouvelle recette mais bien sur des valeurs sures et de saison refaites comme le fraisier . Il était temps de faire de nouvelles découvertes et avant la fin de la saison des asperges j'ai jeté mon dévolu sur une recette en ligne de l'atelier des chefs Paupiette de saumon et asperges, vinaigrette acidulée. Une recette originale rapide qui peut être faite en 30mn .   Ingrédients pour 4 personnes 4 escalopes de saumon1botte d'asperges vertes . Je n'ai... [Lire la suite]
Posté par KATTYLOU à 22:20 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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11 avril 2012

Charlotte au asperges et aux 2 saumons

J'aime travailler avec les produits de saisons donc en avril je fais toujours une recette à base d'asperges.J'ai trouvé cette recette sur le journal des femmes je vous la livre telle quelle car je n'ai rien change  Très facile cette recette peut être faite à l'avance et hop il suffit de démouler       Préparation 25 mn cuisson 5 mn + 20 à 30 mn au frais    4 petites tranches de saumon fumé 2 pavés de saumon cru 1 avocat6 asperges vertes1 citron vert1 CS de moutarde1cc de gingembre... [Lire la suite]
Posté par KATTYLOU à 19:25 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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