Une recette que je n'avais pas fait depuis longtemps . 3 magrets pour 5 Pour la sauce 25g de beurre50g de miel15cl de vinaigre 1 verre de vin rouge 50 cl de fond de veau laurier Thymromarin Préparation de la recette : Faire fondre le beurre dans une poele,...

Magret roti et nems de rillettes de cuisses de canard Mousseline de carottes et papate douce au cuminGousse d'ail en coques et pommes de terres roties Un long titre pour une délicieuse recette vue lors d'un atelier culinaire et refaite samedi avec mas...