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cuisine de kattylou
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28 octobre 2008

PINTADE SUCREE SALEE

PINTADE SUCREE SALEE
Voici une recette sortie d'un Hors série cuisine magazine . Ingrédients pour 4 pers préparation 10 mn cuisson 50mn 1 pintade8 figues fraiches1 oignon3 oranges1 carotte50g de beurre1 baton de cannelle1 bouquet garni 1 c café de baies roses5 clous de giroflesel...
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22 avril 2008

TAJINE D'AGNEAU AU CITRON CONFIT ET PATATES DOUCES

TAJINE D'AGNEAU AU CITRON CONFIT ET PATATES DOUCES
Voilà la suite du repas Tajine d’agneau au citron confit et patates douces . Cuisson 1 h au four préparation 30mn 1 épaule d’agneau désossée de 2kg 3 gros oignons 2 gousse ail 1 citron confit 1 morceau de gingembre 4 patates douces 4 pommes de terre 2...
2 février 2008

WOK DE PORC A L'ANANAS

WOK DE PORC A L'ANANAS
WOK DE PORC A L'ANANAS Ce midi j'avais prévu un roti de porc lais vu l'heure à laquelle je suis rentrée ... cela aurait été prêt pour le gouter . Donc cela s'est transformé en wok de porc àl'ananas et nouilles chinoises l'avantage c'est que la cuisson...
30 janvier 2008

DAUBE DE BOEUF AU CIDRE

DAUBE DE BOEUF AU CIDRE
DAUBE DE BOEUF AU CIDRE Voilà un plat de saison idéal pour les familles qui allie à la fois la tradition et l'originalité puisqu'il est servi avec des pommes de terre et des pommes . Chacun y trouve son compte y compris les enfants qui n'aiment pas particulièrement...
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