chocolat - cuisine de kattylou

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chocolat

16 janvier 2011

La meilleure mousse au chocolat

La meilleure mousse au chocolat

On dit parfois que les choses les plus simples sont les meilleures. C'est vrai dans ce cas car après avoir essayé de nombreuses recettes je reviens toujours à celle ci trouvée il doit y avoir près de 20 ans au dos des plaquettes de chocolat Nestlé. Je...

Posté par KATTYLOU à 17:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, desserts faciles, mousse

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6 décembre 2010

Plaisir sucré un gateau tout chocolat

Plaisir sucré un gateau tout chocolat

En regardant l'émission l'espoir de l'année patissier j'ai particulièrement retenu le gateau fait par une candidate et reprise d'une recette de Pierre Hermé . Dès le lendemain j'ai recherché le livre ou le blog où je pouvais trouver la recette et ensuite...

Posté par KATTYLOU à 15:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, gateaux, fête

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20 février 2010

Retour à la cuisine pates fraiches

Retour à la cuisine pates fraiches

Voici un mois que je n'ai rien posté; entre mon anniversaire en décembre les fêtes et les 18 ans de mon fils j'ai passé de nombreuses heures aux fourneaux . Après cette période j'avais besoin de souffler et de consacrer plus de temps à mes autres loisirs...

Posté par KATTYLOU à 19:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, buche noel

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18 juin 2009

Bouchée chocolat meringue

Bouchée chocolat meringue

Deux mois sans posts il est évident que je ne serai jamais placée dans le top ten des blogs cuisinés mais ce blog est d'abord un lien avec mes amis à qui je fais découvrir les recettes trouvées chez d'autres plus actives. Cette recette vient encore un...

Posté par KATTYLOU à 10:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, dessert

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19 novembre 2008

BAVAROIS POIRE SUR FONDANT CHOCOLAT

BAVAROIS POIRE SUR FONDANT CHOCOLAT

Une recette venue tout droit du site journal des femmes ou je puise souvent les recettes. Attention le temps de préparation est assez long car il faut attendre 1h entre chaque couche.J'en ai fait 3 et le dernier a été mangé le lendemain donc il peut être...

Posté par KATTYLOU à 15:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, dessert

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2 octobre 2008

ROYAL AU CHOCOLAT

ROYAL AU CHOCOLAT

Encore une recette piochée chez sylvie de amusesbouche. Je vous donne la recette mais je vous invite à aller faire un tour sur son blog car il y a plein d'autres recettes à dévorer des yeux. Ce gâteau se fait en trois étapes. ETAPE 1 le biscuit - 60g...

Posté par KATTYLOU à 12:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, gateaux, dessert

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