cuisine de kattylou

ROYAL AU CHOCOLAT

Encore une recette piochée chez sylvie de amusesbouche. Je vous donne la recette mais je vous invite à aller faire un tour sur son blog car il y a plein d'autres recettes à dévorer des yeux. Ce gâteau se fait en trois étapes. ETAPE 1 le biscuit - 60g...

Posté par KATTYLOU à 12:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, gateaux, dessert

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6 août 2008

TARTE AUX PÊCHES CARAMELISEES

Une recette de saison au retour des vacances. J'ai trouvé ce dessert il y a quelques années dans un femme actuelle et je la réfais régulièrement . C'est une des meilleure recette de tarte aux pêches que j'ai gouté. Ingrédients 1 pâte sablée Pour la garniture...

Posté par KATTYLOU à 19:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

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23 juillet 2008

CHOUQUETTES

Une dernière recette toute simple avant mon départ en vacances.A faire avec les enfants LES CHOUQUETTES Ingrédients 4 oeufs1 jaune d'oeuf battu avec un peu d'eau pour dorer80g de beurre150g de farine25 cl d'eau1cuil à soupe de sucre en poudre50 g de sucre...

Posté par KATTYLOU à 22:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

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20 juillet 2008

TATIN DE TOMATES CERISES

La saison des tomates cerises commence voici donc une recette rapide pour l'apéritif ou comme entrée. 600 g de tomates cerises300 g de pâte à pizza pour moi la recette originale est faite avec de la pâte brisée50g de pistaches60g de parmesan2 cuil a soupe...

Posté par KATTYLOU à 21:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: apéritif

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16 juillet 2008

EN CONSTRUCTION

BLOG EN CONSTRUCTION JE VOUS RETROUVE DANS QUELQUES JOURS

Posté par KATTYLOU à 17:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

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14 juillet 2008

CRUMBLE DE FRUITS ROUGES

Afin de faire des réserves de confitures de fraises pour l'année ma fille et moi sommes allées à la cueuillette . Un peu trop tard pour les fraises mais nous ne sommes pas revenues les mains vides. Il y avait dans le panier des légumes et aussi cela Que...

Posté par KATTYLOU à 17:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert

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20 mai 2008

CREME CHIBOUST AU CITRON

J'ai acheté il y a quelques temps le livre de Sylvie de amuses bouches sur les verrines sucrées. Ses recettes donnent toutes envie. Voici donc mon premier test LE CHIBOUST AU CITRON Ingrédients pour 6 verrines Lemon curd: 2 citrons (100ml de jus + zeste)4...

Posté par KATTYLOU à 17:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: verrine sucrée, dessert

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22 avril 2008

TAJINE D'AGNEAU AU CITRON CONFIT ET PATATES DOUCES

Voilà la suite du repas Tajine d’agneau au citron confit et patates douces . Cuisson 1 h au four préparation 30mn 1 épaule d’agneau désossée de 2kg 3 gros oignons 2 gousse ail 1 citron confit 1 morceau de gingembre 4 patates douces 4 pommes de terre 2...

Posté par KATTYLOU à 17:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: agneau

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22 avril 2008

PETITS FLANS D'ASPERGES SAUCE ORANGE

Voici le menu du week end Petits flans d'aperges sauce à l'orange Tajine d'agneau citron confit et patates douces Fraises au sucre LA RECETTE pour les flans : 1kg d’asperges vertes beurre pour les moules 3 œufs + 2 jaunes 40cl de crème fraî che liquide...

Posté par KATTYLOU à 17:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: entrée

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1 avril 2008

CRUMBLE BANANE POMME

Cela faisait longtemps que je n'avais pas posté de recette de cuisine nous nous sommes toujours aussi gourmands mais je n'ai pas toujours l'appareil en main et le temps de faire une photo. Hier soir en rentrant du bureau j'ai eu envie de faire un crumble...

Posté par KATTYLOU à 18:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes, banane, crumble

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