cuisine de kattylou

Clémentines caramélisées à la chantilly

Début Janvier je me suis inscrite a un cours live sur le site de l'atelier des chefs. Un peu difficile de suivre vraiment en live mais très bien en replay .Je n'ai pas fait vraiment de nouvelles recettes en Janvier mais voici un dessert que nous avons...

Posté par KATTYLOU à 13:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, clementines

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27 décembre 2012

Buche de noel au caramel

version caramel Version chocolat Ma recette de bûche cette année sortait du blog de Mercotte . Début décembre j'ai essayé sa version caramel mais les enfants son plutot chocolat j'ai donc adapté la recette pour faire une buche au chocolat le soir du reveillon...

Posté par KATTYLOU à 19:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, buche

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26 novembre 2012

Brownie aux pommes noix et caramel

Je suis décidément plutôt attirée par les desserts en ce moment c'est peut être la saison qui donne envie de réconfort: une bon bol de chocolat au coin du feu avec un livre et une part de brownie. Cette recette vient tout droit du blog pupilles et papilles...

Posté par KATTYLOU à 12:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gateau

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18 novembre 2012

Banane rotie aux épices

Comme de nombreux télespectateurs j'ai eu envie d'essayer la recette faite par le candidat de masterchef lors de la finale . Lui même s'est inspiré d'une recette de Frédéric Anton . L'original de la recette masterchef est ici Pour une première j'ai un...

Posté par KATTYLOU à 18:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert

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3 octobre 2012

Tiramisu poire chocolat

Une idée prise sur le site cuisine de A a Z. La préparation est simple et je pense la faire ce WE cela permet de varier les fruits de mettre ou non du chocolat et d'imbiber de café ou d'autre parfum. J'ai beaucoup aimé ce dessert 3 oeufs250 g de mascarpone200...

Posté par KATTYLOU à 13:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert

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5 septembre 2012

Dessert glacé aux pêches

Je l'avais déjà noté l'an dernier lors de la parution de ce cuisine actuelle . Comme le temps j'ai envie de prolonger l'été et de profiter des produits au maximum . Cette recette à l'avantage d'être rapide et d'être faite à l'avance Ingédients pour 6...

Posté par KATTYLOU à 14:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, été, fait à l'avance, rapide

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2 août 2012

Petits clafoutis aux amandes framboises et nectarines

J'ai épluché les anciens cuisine actuelle et guide cuisine et voici la première recette de ma liste des à essayer .Ce petit dessert assez rapide à faire et assez léger est parfait pour clôturer un barbecue Pour 4 personnes Préparation 20 mn Cuisson 20...

Posté par KATTYLOU à 18:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, pêches, été

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6 juin 2012

Cheesecake framboise et amandes

J'aime beaucoup le blog de cocojano car on trouve aussi bien des idées de recettes rapides ou plus élaborées. On a pas toujours 3h à consacrer à la cuisine surtout en rentrant du travail mais parfois envie de nouveauté pour le quotidien. Lorsque j'ai...

Posté par KATTYLOU à 14:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chessecake, framboise

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18 mai 2012

Pannacotta fraise

Toujours dans l'esprit cuisine rapide voici un petite verrine facile Ingrédients pour 6 verrines 3 feuilles de gélatine 1 gousse de vanille 50cl de crème liquide70g de sucre semoule 250g de fraises Quelques cuillères de sucre en poudre jus de citron Ecraser...

Posté par KATTYLOU à 19:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: desserts faciles, verrine sucrée

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13 mai 2012

Fraisier

Je n'avais pas publié cette recette faite l'an dernier en juin 2011 . Les premières fraises sont arrivées sur les étals.Cette est partie d'un défi avec ma collègue Sandrine, je l'ai fait elle non mais avec la parution de cet article elle n'aura aucune...

Posté par KATTYLOU à 18:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gateau

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